初投稿の今回は、荻窪の隠れ家的イタリアン『ドラマティコ』さんで
行われた酒の会のご紹介です。(いきなりですが…)
ワインにも精通している腕利き若手シェフ重岡氏のお店。
『ドラマティコ』さんは、ちょっと分かり辛い場所にあります。
『大江山』をご提供頂きました。八木酒造の女将さんです。 同郷新潟のご出身。
生ライヴは、藤子さん率いる女性ボーカルチーム『MUMA』です!
実は、日本酒も大好きという重岡シェフに、イタリアンと日本酒の会のお話を
持ちかけたのは昨年でした…
第一回目は和歌山の『雑賀』で有名な九重雑賀さん。
地元でしか入手不可?のお酒もあり、シェフのお料理とも相性抜群でした。
今回は、更にミュージシャンの方もお呼びするという、異色で贅沢な酒の会に
なりました。
もちろん大盛況!参加して頂いた方々、シェフ、八木酒造女将、MUMAの皆さん、
もちろん大盛況!参加して頂いた方々、シェフ、八木酒造女将、MUMAの皆さん、
本当に有難うございました(拝)。
と、いうことで…
どんなお酒にお料理を合わせたか?生ライヴは?と思われますよネ。
どうぞ、こちらの動画からお楽しみください。
それでは今日も良い一日を…
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